Состав для приготовления блюда в микроволновке:- мука - 1 стакан- сахар - 3 ст.л. - масло сливочное - 125г - яйцо - 1 ст.л. - вода - 1/2 стакана - соль - по вкусу для начинки: - молоко - 2 стакана Рецепт блюда в микроволновой печи Пирог песочный с кремом:Масло порубить, смешать с мукой, сахаром, солью. Добавить яичный желток и воду, смешать, чтобы образовалась однородная масса. Получившееся тесто поставить на 1 час в холодильник. Затем выложить тесто на противень, сформировать бортики, смазать яичным белком. Поставить в холодильник на время приготовления крема.Для крема: нагревать молоко (3 минуты) при полной мощности, не доводя до кипения. Смешать взбитые яйца, сахар и ваниль, тщательно перемешивать, постепенно добавляя в эту смесь молоко. Осторожно ложкой выложить смесь в форму из теста. Посыпать мускатным орехом. Выпекать на нижнем ярусе 28-30 минут при мощности ниже средней.
|
|||
